胡麻仁（ごまにん）とは？乾いた肌・白髪めまい・乾燥便秘に使う生薬を体質別に解説

胡麻仁（ごまにん）は、食用でおなじみのゴマの種子を用いる生薬で、日本薬局方では「胡麻」と記されます。肝腎を補い、血とうるおいを養って、乾いた体をうるおし、乾燥による便秘を整える働き（補肝腎・養血潤燥・潤腸通便）から、うるおい不足による乾いた肌、白髪・めまい・耳鳴り、乾燥による便秘のケアに用いられてきました。とくに黒ごまが薬用に好まれます。KanpoNowでは、この生薬を「肝腎を補い、血とうるおいを養う生薬」として整理します。

胡麻仁とは

胡麻仁（ごまにん）は、ゴマ科のゴマ（Sesamum indicum L.）の種子を用いる生薬で、日本薬局方では「胡麻（ごま）」として収載されています。ゴマはアフリカ原産といわれる一年草で、紀元前1世紀ごろに西域から古代中国に渡来し、「胡（塞外民族）の麻（油分を含む種子）」として「胡麻」の名が生まれました。薬用・薬膳には、とくに黒ごま（黒胡麻）が好まれます。栄養価が高く、古くから滋養強壮の食薬として親しまれてきました。

漢方薬剤師の視点では、胡麻仁は「補肝腎・養血潤燥」の生薬です。肝腎を補い、血とうるおいを養って、乾いた体をうるおします。あわせて、種子の豊富な油分で乾いた腸をうるおし、乾燥による便秘を整えます。薬膳では、黒ごまは平性で肝腎に働き、白髪・めまい・耳鳴りを改善するとされ、白ごまは便通を助けるとされます。麻の実を用いる「麻子仁（ましにん）」とは別の生薬です。

基原・成分データ

胡麻仁の基本データを整理します。リグナン・脂肪油を含むこと、補肝腎・潤燥の生薬であることが、用いられ方を理解する鍵になります。

胡麻仁の基礎データ

ゴマ科ゴマの種子を用いる生薬。肝腎を補い、血とうるおいを養う働きがあります。

読み ゴマニン（局方名：胡麻）

基原・由来 ゴマ科ゴマ（Sesamum indicum L.）の種子。日本薬局方「胡麻」収載 *①②

主成分 リグナン（セサミン、セサモリン等）、脂肪油（オレイン酸・リノール酸）、ビタミンE、ミネラル *②③

性味・帰経でみる性質

漢方では、生薬の性質を「性味（せいみ）」と「帰経（きけい）」で捉えます。性味は味と温度の傾向、帰経は主にどの臓腑に働きかけるかを示します。胡麻仁は、甘く、偏りのない平で、肝・腎・大腸に働きます。

漢方的な働きの軸

胡麻仁の働きは、大きく三つの軸で整理できます。肝腎を補う軸、うるおいを養う軸、腸をうるおす軸が重なり、うるおい不足による乾きの不調を整えます。

伝統的な使われ方

胡麻仁は古くから、補肝腎・養血潤燥・潤腸通便を目的に用いられてきました。うるおい不足による乾いた肌や髪、若白髪、病後・産後や加齢に伴う血・うるおいの不足、めまい・耳鳴り、乾燥による便秘などのケアに用いられてきた歴史があります。滋養強壮の食薬として、切り傷やただれには胡麻油を外用することもありました。

日本の一般用漢方処方では、胡麻（胡麻仁）を配合するのは消風散のみです。消風散では、当帰・地黄・胡麻などが、熱で失われた血・うるおいを養い、乾いた肌をうるおして、かゆみの強い湿疹を整えます。薬膳では、黒ごまを粥や練りごまにして、乾燥・白髪・便秘のケアに用います。胡麻をよくすって食べると、消化・吸収がよくなるとされます。

形状・味・使われ方の体感

胡麻仁は、見た目・味・使われ方に特徴があります。小さな種子が生薬になります。

体質別の向き・不向き

胡麻仁は肝腎を補いうるおいを養う生薬です。うるおい不足や乾燥があるか、逆に下しやすくないかを見極めることが大切です。

安全性と受診の目安

胡麻仁は食品としても親しまれる穏やかな生薬ですが、脂質が多く、下しやすい方は摂りすぎに注意します。また、ゴマは食物アレルギーの原因になることがあり、アレルギーのある方は避けてください。摂取後に皮疹・かゆみ・腹痛・呼吸苦などが出た場合は中止し、受診してください。めまい・耳鳴りや便秘が続く場合は、別の原因の確認が必要です。持病や併用薬がある場合は専門家に相談してください。

• すぐに相談：摂取後の皮疹・かゆみ・呼吸苦（アレルギー）、持続するめまい・耳鳴り、続く便秘や腹痛
• 服薬中：基礎疾患や他剤併用がある場合は、自己判断での継続を避け、専門家に相談する

※このページは一般的な情報提供を目的としています。診断や治療の決定には医療専門家の判断が必要です。

症状から理解を深める

胡麻仁が気になる方は、便秘、肌荒れ、めまいとの関係も確認すると理解が深まります。

胡麻仁を含む漢方薬

胡麻仁（胡麻）は、日本の一般用漢方処方では消風散に配合されます。同じ処方の中で、胡麻仁の血・うるおいを養う働きが活きます。