杏仁(きょうにん)とは?痰のからむ咳・喘息・乾燥便秘に使う生薬を体質別に解説

更新日:2026年7月2日 監修:堀口和彦
杏仁(きょうにん)

杏仁(きょうにん)は、アンズの成熟種子の仁を用いる生薬です。肺の気を下ろして咳や喘息をしずめ、乾いた腸をうるおして便通を整える働き(止咳平喘・潤腸通便)から、痰のからむ咳、喘息様の症状、乾燥による便秘のケアに用いられてきました。咳・喘息の処方に欠かせないことから「喘息の要薬」と呼ばれます。KanpoNowでは、この生薬を「肺の気を下ろして咳をしずめ、腸をうるおす生薬」として整理します。

まずは要点
  • 杏仁は、バラ科アンズ(Prunus armeniaca など)の成熟種子の仁からつくられる生薬です
  • 主成分はアミグダリンなどのシアン配糖体、脂肪油(オレイン酸・リノール酸など)です
  • 漢方では、肺の気を下ろして咳・喘息をしずめ(止咳平喘)、乾いた腸をうるおす(潤腸通便)働きで用いられます
  • アミグダリン(シアン配糖体)を含むため、過量摂取は避け、とくに小児には慎重に用います

薬用の苦杏仁と、食用の甜杏仁(杏仁豆腐など)は区別されます。悪心・嘔吐・めまい・しびれなどが出たら中止してください。持病や併用薬のある方は、専門家に相談してください。

杏仁とは

杏仁(きょうにん)は、バラ科のアンズ(Prunus armeniaca L. など)の成熟した種子の仁(種の中身)を乾燥させた生薬で、日本薬局方にも収載されています。アンズの果肉と核を分け、硬い核を割って仁を取り出したものです。生薬として使うときは「キョウニン」、菓子など食品に使う場合は「アンニン」と読み分けるのが一般的です。奈良時代に中国から伝わり、古くから咳止めの薬として用いられてきました。

漢方薬剤師の視点では、杏仁は代表的な「止咳平喘・潤腸通便」の生薬です。肺の気を下ろして、咳や喘息をしずめます。あわせて、種子の油分で乾いた腸をうるおし、うるおい不足による便秘を整えます。咳・喘息の処方に欠かせないことから「喘息の要薬」と呼ばれます。なお、薬用には苦味のある苦杏仁、食用には甘い甜杏仁が用いられます。

ポイント:杏仁は「肺の気を下ろして咳・喘息をしずめる」「乾いた腸をうるおす」生薬です。痰のからむ咳、喘息様の症状、乾燥による便秘などが気になるタイプに用いられてきました。

基原・成分データ

杏仁の基本データを整理します。アミグダリンと脂肪油を含むこと、止咳平喘・潤腸の生薬であることが、用いられ方を理解する鍵になります。

杏仁(キョウニン)の生薬
杏仁の基礎データ
バラ科アンズの成熟種子の仁を用いる生薬。肺の気を下ろして咳をしずめ、腸をうるおす働きがあります。
読み キョウニン(食用はアンニン)
基原・由来 バラ科アンズ(Prunus armeniaca L. など)の成熟種子の仁。日本薬局方収載 *①②
主成分 アミグダリンなどのシアン配糖体、脂肪油(オレイン酸・リノール酸など) *①②

性味・帰経でみる性質

漢方では、生薬の性質を「性味(せいみ)」と「帰経(きけい)」で捉えます。性味は味と温度の傾向、帰経は主にどの臓腑に働きかけるかを示します。杏仁は、苦く、ほんのり温かい性質で、肺・大腸に働きます。

味(五味)

「苦」はさばいて下げる味とされます。肺の気を下ろして咳をしずめ、便通を助ける働きと結びつきます。

性(四気)

「微温(ほんのり温)」はおだやかに温める性質で、冷えを助長しにくく、幅広い咳に合わせやすい傾向です。

帰経(働きかける臓腑)
大腸

肺の気を下ろして咳・喘息をしずめ、大腸をうるおして便通を助ける方向に働きます。咳・便秘に関わります。

漢方的な働きの軸

杏仁の働きは、大きく三つの軸で整理できます。咳をしずめる軸、痰をさばく軸、腸をうるおす軸が重なり、肺と腸のうるおい不足や気の滞りを整えます。

咳をしずめる軸 止咳平喘 肺にたまった気を下ろして、咳や喘息様の症状、胸のつかえをしずめる方向に働きます。
痰をさばく軸 宣肺去痰 肺の働きを整えて、痰のからむ咳をやわらげ、痰を出しやすくする方向に働きます。
腸をうるおす軸 潤腸通便 種子の油分で乾いた腸をうるおし、うるおい不足によるコロコロした便秘をやわらげます。
一言でいうと:杏仁は「肺の気を下ろして咳・喘息をしずめ、腸をうるおす」生薬です。痰のからむ咳、喘息様の症状、乾燥による便秘のタイプに輪郭がはっきりします。

伝統的な使われ方

杏仁は古くから、止咳平喘・潤腸通便を目的に用いられてきました。『神農本草経』に「杏核仁」の名で収載され、咳・喘息、痰のからむ咳、胸のつかえのケアに、また乾燥による便秘の改善に配合された歴史があります。咳・喘息の処方に欠かせない「喘息の要薬」として知られます。

止咳・平喘を主眼に、麻黄・石膏・甘草などと組み合わせて咳・喘息をしずめる処方(麻杏甘石湯・神秘湯・五虎湯)、清肺湯のように痰の多い咳を整える処方に配合されます。また潤腸通便では、麻子仁など腸をうるおす生薬と組み合わせて、乾燥による便秘を整える処方(麻子仁丸・潤腸湯)に用いられます。

形状・味・使われ方の体感

杏仁は、見た目・味・使われ方に特徴があります。扁平な種子の仁が生薬になります。

扁平な卵形の仁

扁平な卵形〜ハート形の仁で、外皮は淡褐色。左右非対称で、片側がふくらんだ形をしています。

苦く、油分に富む

薬用の苦杏仁は味が苦く、脂肪油を多く含みます。この油分が、腸をうるおす働きの中心です。

砕いて煎じる

種子を砕いて煎じ、止咳・潤腸の処方に配合されます。採油後の杏仁からはキョウニン水(咳止め)もつくられます。

体質別の向き・不向き

杏仁は肺の気を下ろして咳をしずめ、腸をうるおす生薬です。痰のからむ咳や乾いた便があるか、逆に下しやすくないかを見極めることが大切です。

痰のからむ咳・喘息様の症状

痰がからむ咳や、喘息様の咳、胸のつかえが出るタイプに向きます。杏仁の中心的な使い道で、「喘息の要薬」とされます。

判断ポイント:咳・喘息・胸のつかえがある。

乾燥によるコロコロした便秘

うるおい不足で腸が乾いて生じる、コロコロした便秘のケアに用いられてきました。種子の油分で腸をうるおして通じをつけます。

判断ポイント:乾いてコロコロした便秘。

下しやすい・胃腸が弱い方

油分で腸をうるおす働きがあるため、もともと下しやすい方や胃腸が弱い方では、軟便・下痢が出ることがあります。用量に注意します。

判断ポイント:下しやすい方は用量に注意。
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過量摂取・小児への安易な使用

アミグダリン(シアン配糖体)を含むため、過量摂取は避けます。とくに小児には慎重に用い、自己判断での多量使用はしないでください。

判断ポイント:過量は避け、小児は特に慎重に。

安全性と受診の目安

杏仁は通常の配合量では概ね安全とされますが、アミグダリン(シアン配糖体)を含むため、過量摂取は避けます。悪心・嘔吐、めまい、しびれなどの不快な症状が出た場合は使用を中止してください。とくに小児には慎重に用います。息苦しさ・血痰・高熱が続く場合は、別の原因の確認が必要です。

  • すぐに相談:息苦しさや強い胸痛、血痰、高熱が持続する、悪心・嘔吐・しびれが出る
  • 服薬中:他剤併用や基礎疾患があるときは、自己判断での継続・中止を避け、専門家に相談する
すぐ相談:息苦しさや強い胸痛、血痰、高熱が持続する場合、また悪心・嘔吐・めまい・しびれなどが出た場合は、自己判断で続けず、医師・薬剤師など専門家にご相談ください。

※このページは一般的な情報提供を目的としています。診断や治療の決定には医療専門家の判断が必要です。

症状から理解を深める

杏仁が気になる方は、咳・喘息、便秘との関係も確認すると理解が深まります。

杏仁を含む漢方薬

杏仁は、咳・喘息をしずめる処方や、乾燥による便秘を整える処方に配合されます。同じ杏仁を含む処方でも、組み合わせる生薬によって向く症状は変わります。

よくある質問

Q. どんな体質・症状に向きますか?

痰がからむ咳や喘息様の咳、胸のつかえに向きます。また乾燥傾向でコロコロした便の便秘にも応用されます。

Q. 苦杏仁(くきょうにん)と甜杏仁(てんきょうにん)は違いますか?

従来、薬用には苦味のある苦杏仁を用い、食品としては甜杏仁(甘い品種、杏仁豆腐など)が使われてきました。種子のアミグダリン含量の違いによるもので、植物形態的な違いはありません。

Q. 性味・帰経は?

性味は苦/微温、帰経は肺・大腸とされます。肺の気を下ろして咳・喘息をしずめ、乾いた腸をうるおす働きがあります。

参考・出典

自分に合う漢方薬を知りたい方へ

杏仁は、肺の気を下ろして咳をしずめ腸をうるおす生薬ですが、咳や喘息、便秘の背景は人によって異なり、向く漢方薬も変わります。自分の体質にどんな処方が合うのかを知りたい方は、AI漢方診断をご利用ください。

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免責:本ページは生薬に関する一般的な情報提供を目的としたものであり、診断・治療・服薬指示を行うものではありません。息苦しさや強い胸痛、血痰、高熱が持続する場合、また悪心・嘔吐・めまい・しびれなどが出た場合は、医師・薬剤師など専門家にご相談ください。杏仁はシアン配糖体を含むため過量摂取を避け、とくに小児には慎重に用いてください。症状が長引く・悪化する場合、基礎疾患がある場合、妊娠中・授乳中、他のお薬を服用中の場合も、自己判断を避けて専門家にご相談ください。

監修者プロフィール
堀口和彦

堀口 和彦 東洋医学・漢方薬剤師/鍼灸師

光和堂薬局 院長。埼玉県生まれ。東京理科大学薬学部卒、同大学院修士課程修了。総合漢方研究会 学術部員。元東京大学大学院医学系研究科 客員研究員。公益法人埼玉県鍼灸師会会員。さいたま市学校薬剤師(指扇中学校)。一般財団法人日本漢方連盟 会員。

著書に『やさしい漢方入門』(健友館)、『パプアニューギニアの薬草文化』(アボック社)、『体質で決まる漢方と養生‐気精血水‐』(万来舎)など。