青皮（せいひ）とは？ストレスの脇腹胸の張った痛み・乳房の張り・食べすぎの腹部の張りに使うミカンの未熟果皮の生薬を体質別に解説

青皮（せいひ）は、冬の風物詩でおなじみのミカンの、まだ青い未熟な果皮を用いる生薬です。滞った肝の気を強くさばき、たまった食べ物のつかえをさばく働き（疏肝破気・消積化滞）から、ストレスによる脇腹・胸のつかえや張った痛み、乳房の張り、食べすぎによる腹部の張り・つかえのケアに用いられてきました。同じミカンの成熟した果皮「陳皮」よりも作用が強く、鋭いのが特徴です。KanpoNowでは、この生薬を「滞った気を強くさばき、つかえをとる生薬」として整理します。

青皮とは

青皮（せいひ）は、ミカン科のウンシュウミカン（Citrus unshiu）やその他近縁のミカン類（Citrus reticulata など）の、成熟する前の青い果皮を乾燥させた生薬です。同じミカンの成熟した果皮は「陳皮（ちんぴ）」と呼ばれ、両者は使い分けられます。5〜6月頃に自然に落下した幼果を集めて陽干ししたものや、未熟果の果皮を用います。『神農本草経』には「橘柚」として収載され、「青皮は未熟で小さく、大きなものは橘（成熟果）である」とされます。ミカンは、成熟果皮＝陳皮、未熟果皮＝青皮、種子＝橘核、葉＝橘葉、白い筋＝橘絡というように、部位ごとに多様な生薬になる、身近で有用な植物です。

漢方薬剤師の視点では、青皮は「行気薬（気をめぐらせる生薬）」に分類され、とくに気をさばく力が強い「破気薬」です。滞った肝の気を強くさばき（疏肝破気）、たまった食べ物のつかえをさばきます（消積化滞・散結消滞）。肝気鬱滞（気の滞り）による胸脇部の張った痛み、乳房の張り・痛み、疝痛（下腹部の引きつるような痛み）、食積（食べすぎによる停滞）による腹部の脹満・つかえに用いられます。同じミカンでも、陳皮が脾・肺に働いておだやかに気をめぐらせるのに対し、青皮は肝・胆に働いて強く鋭くさばくのが特徴です。柴胡疎肝湯・天台烏薬散などに配合されます。

基原・成分データ

青皮の基本データを整理します。ヘスペリジン・精油を含むこと、破気薬に分類されることが、用いられ方を理解する鍵になります。

青皮の基礎データ

ミカンの未成熟果皮を用いる生薬。滞った気を強くさばき、つかえをとる働きがあります。

読み セイヒ（ミカンの未熟果皮）

基原・由来 ミカン科ミカン類（Citrus reticulata、ウンシュウミカン等）の成熟前の果皮 *①②

主成分 フラボノイド（ヘスペリジン等）、精油（d-リモネン等）、シネフリン *①②

性味・帰経でみる性質

漢方では、生薬の性質を「性味（せいみ）」と「帰経（きけい）」で捉えます。性味は味と温度の傾向、帰経は主にどの臓腑に働きかけるかを示します。青皮は、苦く辛く、温かい性質で、肝・胆・脾・胃に働きます。

漢方的な働きの軸

青皮の働きは、大きく二つの軸で整理できます。滞った肝の気を強くさばく軸、たまった食べ物のつかえをさばく軸が重なり、気滞・食積を整えます。

伝統的な使われ方

青皮は古くから、疏肝破気・消積化滞を目的に用いられてきました。肝気鬱滞（気の滞り）による胸脇部の張った痛み、乳房の張り・痛み・しこり、疝痛（下腹部の引きつるような痛み）、食積（食べすぎ・消化不良による停滞）による腹部の脹満・つかえ・食欲不振などのケアに用いられてきた歴史があります。青皮は肝・胆の気分に入り、下へさばく（降泄）力が比較的強いのが特徴です。陳皮（成熟果皮）が脾・肺に働いておだやかに気をめぐらせ痰をさばくのに対し、青皮は肝・胆に働いて強く鋭くさばくため、症状に応じて使い分けられます。

柴胡・芍薬・枳殻・香附子などと組み合わせて、ストレスによる胸脇部の張った痛みを整える処方（柴胡疎肝湯）、烏薬・木香・小茴香などと組み合わせて、下腹部の引きつるような痛み（疝痛）を整える処方（天台烏薬散）に配合されます。また、山楂子・神麹・麦芽などとともに、食積による腹部の脹満をさばく目的でも用いられます。破気の力が強いため、香附子・木香など他の理気薬と組み合わせ、量や配合を調整して用いるのが一般的です。

形状・味・使われ方の体感

青皮は、未熟なミカンの皮の特徴をもつ生薬です。

体質別の向き・不向き

青皮は気を強くさばく生薬です。気の滞り・食積があるか、逆に体力が乏しく気虚でないかを見極めることが大切です。

安全性と受診の目安

青皮は処方の中で用いられる理気薬ですが、気をさばく力が強い（破気）ため、体力が乏しく気虚の方、汗の多い方には慎重に用います。妊娠中は自己判断を避けてください。強い腹痛・胸痛が続く、乳房のしこりが続く・大きくなる、原因不明の体重減少などがある場合は、別の原因の確認が必要です。自己判断で対処せず、医療機関へご相談ください。持病や併用薬のある方も、事前に専門家に相談してください。

• すぐに相談：強い腹痛・胸痛が続く、乳房のしこりが続く・大きくなる、原因不明の体重減少
• 服薬中：症状が改善しない・悪化する場合は中止し受診する。気虚・多汗の方、妊娠中・持病・他剤併用がある場合は専門家に相談する

※このページは一般的な情報提供を目的としています。診断や治療の決定には医療専門家の判断が必要です。

症状から理解を深める

青皮が気になる方は、イライラ、ストレス、腹痛との関係も確認すると理解が深まります。

青皮を含む漢方薬

青皮は、気の滞り・食積を整える処方に配合されます。青皮の滞った気を強くさばく働きが、処方の中でどう活きるかを整理しました。

※お使いの製品にどの生薬が含まれるかは、製品の添付文書・成分表示をご確認ください。処方の選択や併用については、薬剤師・登録販売者など専門家にご相談ください。なお、成熟した果皮は「陳皮（ちんぴ）」と呼ばれ、より穏やかに気をめぐらせる生薬として、多くの処方で使い分けられます。

よくある質問

参考・出典

• ウチダ和漢薬「生薬の玉手箱：陳皮と青皮」 ①
• 漢方薬の桃華堂「青皮（せいひ）」 ②
• 漢方薬・生薬大辞典「セイヒ（青皮）」 ③

自分に合う漢方薬を知りたい方へ

青皮は、滞った気を強くさばき、つかえをとる生薬ですが、張った痛みやつかえの背景は人によって異なり、向く漢方薬も変わります。自分の体質にどんな処方が合うのかを知りたい方は、AI漢方診断をご利用ください。

免責：本ページは生薬に関する一般的な情報提供を目的としたものであり、診断や治療・服薬指示を行うものではありません。強い腹痛・胸痛が続く、乳房のしこりが続く・大きくなる、原因不明の体重減少などがある場合は、医師・薬剤師など専門家にご相談ください。気をさばく力が強いため、気虚・多汗の方には慎重に用い、妊娠中は自己判断を避けてください。症状が長引く・悪化する場合、基礎疾患がある場合、授乳中、他のお薬を服用中の場合も、自己判断を避けて専門家にご相談ください。