桑白皮(そうはくひ)とは?咳や痰、喘鳴、胸のつかえ、むくみに使う生薬を体質別に解説

更新日:2026年7月9日 監修:堀口和彦
桑白皮(そうはくひ)

桑白皮(そうはくひ)は、クワ科マグワの根皮を乾燥した生薬です。肺の熱を瀉して喘鳴を鎮め咳と痰を止める働き(瀉肺平喘・止咳化痰)や、余分な水を排出しむくみを取る働き(利水消腫)から、肺熱や痰の停滞による咳・痰・喘鳴、気逆による胸のつかえ、水湿によるむくみのケアに用いられてきました。桑の根の皮という身近な由来をもつ、清肺の代表的な生薬です。KanpoNowでは、この生薬を「肺の熱をさばき、咳とむくみをやわらげる生薬」として整理します。

まずは要点
  • 桑白皮(そうはくひ)はクワ科マグワ(Morus alba L.)の根皮を乾燥した生薬で、日本薬局方に収載されています*①②③
  • 主成分はフラボノイド(モリン等)、クマリン、トリテルペン、ステロール類などです*①③
  • 漢方では、肺の熱をさばき喘鳴を鎮め咳と痰を止め(瀉肺平喘・止咳化痰)、余分な水を排出しむくみを取る(利水消腫)働きで用いられます*①②③
  • 体質により胃部不快・軟便が出ることがあります。呼吸困難や高熱、膿性痰などがある場合は早めの受診が必要です

桑白皮は麻黄・石膏・杏仁など他の生薬と組み合わせて用いられることが多い生薬です。息苦しさが強い、血痰や高熱がある場合は自己判断で対処せず、医療機関へご相談ください。

桑白皮とは

桑白皮(そうはくひ)は、クワ科マグワ(Morus alba L.)の根皮のコルク層を除いて乾燥させた生薬です。桑の木は葉(桑葉)、枝(桑枝)、果実(桑椹)、根皮(桑白皮)と、部位ごとに異なる生薬として用いられる身近な植物で、その中で桑白皮はとくに肺に働きかける清肺薬として位置づけられています。

漢方薬剤師の視点では、桑白皮は「止咳平喘薬(咳と喘鳴を鎮める生薬)」に分類されます。肺熱や痰の停滞による咳・痰・喘鳴、気逆による胸のつかえに、麻黄・石膏・杏仁と併用して肺熱・喘咳を冷まし(麻杏甘石湯・五虎湯)、半夏・陳皮・紫蘇子などと配合して痰の停滞をさばきます(蘇子降気湯)。あわせて利水消腫の働きももち、水湿によるむくみにも応用されます。

ポイント:桑白皮は「肺の熱をさばき、咳とむくみをやわらげる」生薬です。肺熱や痰の停滞による咳・痰・喘鳴、気逆による胸のつかえ、水湿によるむくみが気になるタイプに用いられてきました。清肺薬の代表格として知られています。

基原・成分データ

桑白皮の基本データを整理します。マグワの根皮を用いること、フラボノイドやクマリンを含むことが、用いられ方を理解する鍵になります。

桑白皮(ソウハクヒ)の生薬
桑白皮の基礎データ
クワ科マグワの根皮を乾燥した生薬。肺の熱をさばき、咳とむくみをやわらげる働きがあります。
読み ソウハクヒ(クワの根皮を用いる生薬)
基原・由来 マグワ(Morus alba L.)の根皮(日本薬局方収載) *①②③
主成分 フラボノイド(モリン等)、クマリン、トリテルペン、ステロール類 *①③

性味・帰経でみる性質

漢方では、生薬の性質を「性味(せいみ)」と「帰経(きけい)」で捉えます。性味は味と温度の傾向、帰経は主にどの臓腑に働きかけるかを示します。桑白皮は、甘く、冷やす性質(寒)で、肺に働きます。

味(五味)
辛 甘 酸 苦 鹹

「甘」はやわらげ整える味とされます。肺の熱をおだやかにさばきながら、咳や喘鳴を鎮める働きと結びつきます。

性(四気)
熱 温 平 涼 寒

「寒」は冷やす性質で、肺にこもった熱を冷まし、咳・喘鳴・むくみを鎮める方向に働きます。

帰経(働きかける臓腑)
肺

肺に働いて熱をさばき、咳・痰・喘鳴や、水湿によるむくみに関わります。

漢方的な働きの軸

桑白皮の働きは、大きく二つの軸で整理できます。肺の熱をさばき咳を鎮める軸、余分な水を排出しむくみを取る軸が重なり、肺熱・水滞を整えます。

肺の熱をさばき咳を鎮める軸 瀉肺平喘・止咳化痰 肺にこもった熱をさばき、咳・痰・喘鳴や気逆による胸のつかえをやわらげる方向に働きます。
余分な水を排出する軸 利水消腫 体にたまった余分な水を排出し、水湿によるむくみをやわらげる方向に働きます。
一言でいうと:桑白皮は「肺の熱をさばき、咳とむくみをやわらげる」生薬です。肺熱や痰の停滞による咳・痰・喘鳴、水湿によるむくみのタイプに輪郭がはっきりします。清肺薬の代表格なのが持ち味です。

伝統的な使われ方

桑白皮は古くから、瀉肺平喘・止咳化痰・利水消腫を目的に用いられてきました。肺熱や痰の停滞による咳・痰・喘鳴、気逆による胸のつかえ、水湿によるむくみなどのケアに用いられてきた歴史があります。桑白皮は肺の気分に入り、熱をさばきながら咳と喘鳴を鎮める力が特徴です。

麻黄・石膏・杏仁と組み合わせて、肺熱・喘咳を冷ます処方(麻杏甘石湯・五虎湯)に配合されます。また、半夏・陳皮・紫蘇子などと組み合わせて痰の停滞をさばく処方(蘇子降気湯)にも用いられます。他の生薬と組み合わせ、量や配合を調整して用いるのが一般的です。

形状・味・使われ方の体感

桑白皮は、桑の根皮ならではの特徴をもつ生薬です。

形

白色〜淡黄色の帯状の皮

根皮のコルク層を除いて乾燥させたもので、白色〜淡黄白色の帯状〜板状をしています。厚みがあり弾力のあるものが良品とされます。

味

甘みがあり寒性

味は甘みがあり、性質は寒性。肺にこもった熱をおだやかに冷ます方向に働きます。

用

他の生薬と組み合わせて使用

麻黄・石膏・杏仁や半夏・陳皮など、他の生薬と組み合わせて煎じ薬に配合されるのが一般的です。

体質別の向き・不向き

桑白皮は肺の熱をさばく生薬です。肺熱・水滞があるか、逆に急性の重い症状でないかを見極めることが大切です。

◎

肺熱による咳嗽・喘鳴タイプ

肺熱や痰の停滞による咳・痰・喘鳴がみられるタイプに向きます。桑白皮の中心的な使い道です。

判断ポイント:肺熱の咳・喘鳴。
◯

むくみ・水滞タイプ

水湿によるむくみのケアに用いられてきました。

判断ポイント:水滞によるむくみ。
△

胃腸がやや弱いタイプ

体質により胃部不快・軟便が出ることがあるため、様子を見ながら用います。

判断ポイント:体調変化が続く場合は相談。
×

高熱・血痰など急性重症タイプ

息苦しさの増悪、血痰、40℃近い高熱、胸痛がある場合は自己判断で使用せず、すぐに受診してください。

判断ポイント:急性重症は受診優先。

安全性と受診の目安

桑白皮は処方の中で用いられる止咳平喘薬ですが、体質や体調により胃部不快・軟便などが出ることがあります。呼吸困難、持続する高熱、膿性痰・血痰、胸痛などがある場合は、自己判断で対処せず医療機関へご相談ください。持病や併用薬のある方も、事前に専門家に相談してください。

  • すぐに相談:息苦しさの増悪、ゼーゼーが強い、血痰や40℃近い高熱、胸痛
  • 服薬中:持病や他剤を併用している場合は自己判断での継続・中止を避け、専門家へ相談する
すぐ相談:息苦しさの増悪、ゼーゼーが強い、血痰や40℃近い高熱、胸痛がある場合は、自己判断で続けず、医師・薬剤師など専門家にご相談ください。

※このページは一般的な情報提供を目的としています。診断や治療の決定には医療専門家の判断が必要です。

症状から理解を深める

桑白皮が気になる方は、咳・喘息、むくみとの関係も確認すると理解が深まります。

桑白皮を含む漢方薬

桑白皮は、肺熱・水滞を整える処方に配合されます。桑白皮の肺の熱をさばく働きが、処方の中でどう活きるかを整理しました。

よくある質問

Q. 麻杏甘石湯(まきょうかんせきとう)での役割は?

本方は肺熱・喘咳を目標にし、桑白皮は石膏・麻黄・杏仁とともに咳と喘鳴をしずめます。

Q. 桑葉・桑枝・桑白皮の違いは?

同じ桑の木でも、葉(桑葉)は疏散風熱・清肺潤燥に、枝(桑枝)は祛風湿・通経絡に、根皮(桑白皮)は瀉肺平喘・利水消腫にと、部位ごとに異なる働きで使い分けられます。

Q. どんな体質・症状に向きますか?

咳・痰・喘鳴や胸のつかえ、むくみなどの肺熱+水滞傾向に向きます。体質に応じて石膏・麻黄・杏仁・半夏・陳皮・紫蘇子などと組み合わせます。

参考・出典

自分に合う漢方薬を知りたい方へ

桑白皮は、肺の熱をさばき咳とむくみをやわらげる生薬ですが、咳や不調の背景は人によって異なり、向く漢方薬も変わります。自分の体質にどんな処方が合うのかを知りたい方は、AI漢方診断をご利用ください。

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免責:本ページは生薬に関する一般的な情報提供を目的としたものであり、診断や治療・服薬指示を行うものではありません。息苦しさの増悪、血痰や高熱、胸痛がある場合は、医師・薬剤師など専門家にご相談ください。症状が長引く・悪化する場合、基礎疾患がある場合、他のお薬を服用中の場合も、自己判断を避けて専門家にご相談ください。

監修者プロフィール
堀口和彦

堀口 和彦 東洋医学・漢方薬剤師/鍼灸師

光和堂薬局 院長。埼玉県生まれ。東京理科大学薬学部卒、同大学院修士課程修了。総合漢方研究会 学術部員。元東京大学大学院医学系研究科 客員研究員。公益法人埼玉県鍼灸師会会員。さいたま市学校薬剤師(指扇中学校)。一般財団法人日本漢方連盟 会員。

著書に『やさしい漢方入門』(健友館)、『パプアニューギニアの薬草文化』(アボック社)、『体質で決まる漢方と養生‐気精血水‐』(万来舎)など。